Менеджер ресторана

Обязанности:

-координирует и контролирует работу всех сотрудников

-обеспечивает соблюдение стандартов обслуживания

-проверяет подготовку зала ресторана к работе

-ведение кассовой дисциплины

-участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана;

-участие в инвентаризации

-мотивация персонала на выполнение поставленных задач

-быстрое и качественное решение внештатных ситуаций

Требования:

Опыт работы с банкетами - ЖЕЛАТЕЛЬНО

опыт работы в ресторанной сфере – ОБЯЗАТЕЛЬНО!;

опыт работы на аналогичной должности – ИДЕАЛЬНО!!!

Условия:

График работы 4 смены в неделю ( обсуждаться на собеседование)

Воскресенье - четверг с 12 до 00

Пятница - суббота с 12 до 03

фиксированная ставка от 90000 руб до 100000 руб (обсуждается на собеседовании, зависит от Вашего опыта);

% от Сервизного сбора за банкеты

питание бесплатно;

Развоз сотрудников до дома в пределах Лобни

место работы: ресторан Фирдуси